2015-10

ミシュラン ☆ Cuisine Francaise oshimo plus - 2015.10.31 Sat

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 ミシュラン ☆ Cuisine Francaise  Koshimo plus

何カ月ぶりでしょうか?
こんな素敵な一日を過ごしたのは

ミシュラン☆に輝く フレンチレストランでの数か月遅れのバースデーランチ
学生時代の友人からのプレゼント 
実は、憧れの大学運動部の一つ先輩
40年たった今も変わらずの美しさ
彼女からの鋭い指摘は
いつも私の反省と成長の糧となっている

色彩美に輝く上品な絵付けを描かれるポーセリンペインティングの先生
ざっくりの陶芸を楽しむ私にはとても敵わない

そんな彼女が選んでくれた 
ミシュラン ☆ Cuisine Francaise Koshimo plus のご紹介です

全てに愛情籠ったお料理は、心弾む美味し過ぎるレシピの数々
とにかく、目にもお楽しみ頂ける、絵画のような美しいランチコースをご覧ください  

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      お誕生日のプレートを季節のマロンモンブランでアレンジ下さいました

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      お料理のコーディネートもデザートの演出もまるで舞台のストーリー

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    食後、学生時代セーラー服姿で歩いた芦屋川の川縁をJRから阪急までぶらぶら

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    阪急芦屋川から三宮へ、元町の居留地区のアンティークショップなどを散策
     いつものカフェテラスでおしゃべり、いつの間にか街路樹はライトアップ
      クリスマスレシピを頭の中でイメージするには最高のロケーション

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             皆様に喜んで頂ける空間作り
             ヒントは本物と触れ合うこと

             素敵な一日を有難うございました



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プロフィール

生山久陽

Author:生山久陽

野菜ソムリエ協会認定料理教室
ベジフルクッカリー講師

たった4人のお友達とはじめたお料理教室「せんの会」。
ご紹介だけで輪が広がって、老若男女さまざまな方々に支えられて、和やかに集える憩いの場となっています。

せんの会は家庭料理の大切さや、おもてなしの楽しみを多くの方々と共有したいという思いからレシピを公開しております。
営利目的でのご使用や無断転載はご遠慮下さい。

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