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2018-09

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夏野菜の揚げ浸し ちょっぴり秋を感じて! - 2018.09.01 Sat

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夏野菜の揚げ浸し ちょっぴり秋を感じて! 

         ★★★ ☜ レシピはこちら!

先日、一日レッスンを兼ねてランチを大親友と家族で楽しみました!
お知り合いから自家栽培のへんてこかぼちゃのような巨大ズッキーニのような野菜を頂いたので
夏野菜を中心に、朝夕ほんの少し初秋を感じるようになり実り野菜も加えて
色鮮やかな揚げびたしを作り冷蔵庫に保存

夏の間中重宝するこのレシピはアレンジも豊富に楽しめ
夏から秋にお勧めのレシピです
おそうめんや冷やしうどんとの合性も抜群ですよ

野菜嫌いの方にもお勧めの健康レシピをどうぞ!
今回は和風だしにしましたが
お好みで洋風にも中華風にもアレンジOKです



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プロフィール

生山久陽

Author:生山久陽

野菜ソムリエ協会認定料理教室
ベジフルクッカリー講師

たった4人のお友達とはじめたお料理教室「せんの会」。
ご紹介だけで輪が広がって、老若男女さまざまな方々に支えられて、和やかに集える憩いの場となっています。

せんの会は家庭料理の大切さや、おもてなしの楽しみを多くの方々と共有したいという思いからレシピを公開しております。
営利目的でのご使用や無断転載はご遠慮下さい。

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