2017-06

7月 女子会を楽しむ!夏のカフェ風ランチ - 2013.07.15 Mon

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7月 女子会を楽しむ!夏のカフェ風ランチ

今月は、白磁のプレートやガラス器に、
ポーセリンペインティングの 「梅田裕子」 先生に絵付けしていただき、
夏らしい涼しげなテーブルコーディに致しました。
女子会を楽しんでいただけるよう、カフェ風のアレンジです。
数年前、クリスマス用に特注した 金工作家の 「稲垣 大」 さんのアフタヌーンティーセットが、
テーブルを楽しく優雅に演出致します。

では、今月のメニューのご紹介です。

1

       7月 女子会を楽しむ!夏のカフェ風ランチ

 メニュー

  1.夏野菜とスイカの皮のラタトゥイユ     6.かぼちゃとコンビーフの超簡単ソテー
                       
  2.夏野菜のヨーグルトサラダ         7.たらことわさびの和風パスタ
      ふんわりパンケーキを添えて!
                              8.旬野菜オクラと豆腐で健康冷汁
  3.しっとりクリーミー鶏団子
                              9.ひき肉とごぼうのカレー
  4.ゴーヤの海老詰めフライ      
                              10.デザート
  5.シンプルで美味しい三色焼き蓮根         夏のデザート スイカ寒天

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プロフィール

生山久陽

Author:生山久陽

野菜ソムリエ協会認定料理教室
ベジフルクッカリー講師

たった4人のお友達とはじめたお料理教室「せんの会」。
ご紹介だけで輪が広がって、老若男女さまざまな方々に支えられて、和やかに集える憩いの場となっています。

せんの会は家庭料理の大切さや、おもてなしの楽しみを多くの方々と共有したいという思いからレシピを公開しております。
営利目的でのご使用や無断転載はご遠慮下さい。

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