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2018-02

yahoo! JAPAN のトップページのスポットライトコーナーに「せんの会」のレシピが掲載予定  - 2013.08.18 Sun

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yahoo! JAPAN のトップページのスポットライトコーナーに

「せんの会」のレシピ 「スイカの皮で彩り中華ナムル」 が掲載予定


野菜ソムリエの同期の仲間 「彩才菜の会」(さんさいのかい) のイベントに合わせて
レシピ開発した 「スイカの皮で彩り中華ナムル」 が
yahoo! JAPANN のトップページの中ほど スポットライトコーナーに

8月19日 (月)  9:00 ~ 12:00

の僅かな時間ですが、アップされる予定です。
日程変更の可能性もありますが
宜しければご覧ください。

スマートフォンからは 「パソコン版」 に切り替えての閲覧となります。

1

スイカレシピ スイカの皮で彩り中華ナムル

〔材料〕 (4人分)
スイカの皮     1/8ケ    
きゅうり       1本
人参         1/4~1/3本  
塩          大1    
(A)胡麻油      大1     
  醤油        小1~2  
  みりん      小1     
  砂糖       少々
  ラー油      1~2滴
  胡椒       少々
  白いり胡麻   大1

〔作り方〕
スイカの皮は緑の部分を切り落として、2~3mm厚さの薄切りにする。きゅうり・人参はせん切りにする。

①の野菜に塩を振って揉み込み、水分が出るまで暫くおく。(A)を合わせておく。

②の野菜をさっと洗い、水分をしっかり絞り、(A)を加えて混ぜ合わせる。



 このレシピは クックパッド にもアップしています。
   印刷される方はリンクしておりますので下記よりどうぞ!
   美味しくできたら 「つくれぽ」 も送って下さいね。  
Cpicon スイカの皮で彩り中華ナムル by せんの会



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プロフィール

生山久陽

Author:生山久陽

野菜ソムリエ協会認定料理教室
ベジフルクッカリー講師

たった4人のお友達とはじめたお料理教室「せんの会」。
ご紹介だけで輪が広がって、老若男女さまざまな方々に支えられて、和やかに集える憩いの場となっています。

せんの会は家庭料理の大切さや、おもてなしの楽しみを多くの方々と共有したいという思いからレシピを公開しております。
営利目的でのご使用や無断転載はご遠慮下さい。

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