2017-09

可愛いスイカの三色パフェ  - 2013.08.29 Thu

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可愛いスイカの三色パフェ

もう夏休みもおしまいですが、
もっと早くにアップさせていただくつもりが遅くなってしまいました。

とっても可愛いスイカに見立てたパフェ
お子様とご一緒にどうぞ!
もし、自由研究がまだの方は如何でしょうか?!

我が家は娘とよく、
お料理の工程を写真に撮って
作り方等を添えて夏休みの自由研究に致しました。

〔材料〕
スイカ           300g
(A)粉ゼラチン       5g   
  水            大2    
(B)ホットケーキミックス 50g 
  抹茶          少々   
  卵            1/2ケ     
  牛乳          大2強    
プレーンヨーグルト    1/2パック 
チョコチップ        適量                  
  ★③も④も甘みが少なければ砂糖で調整する。         

〔作り方〕
耐熱皿に(A)の水とゼラチンを振り入れてふやかしておく。

スイカは赤い果肉の部分のみをミキサーで軽く撹拌する。(フォークで潰しても良い。)
 
①を電子レンジで20秒加熱し、②のスイカピュ-レに加えて混ぜ、保存容器に移して冷蔵庫
  で2~3時間冷やす。

プレーンヨーグルトはざるにキッチンペーパーを敷いて入れ、3時間以上水切りする。
             
(B)を合わせてパンケーキを焼き冷ましておく。

ガラス器に⑤のパンケーキ・④の水切りヨーグルト・③のゼリーを盛り付け、チョコチップを飾る。



 このレシピは クックパッド にもアップしています。
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Cpicon 簡単アイデア☆可愛いスイカの三色パフェ by せんの会


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プロフィール

生山久陽

Author:生山久陽

野菜ソムリエ協会認定料理教室
ベジフルクッカリー講師

たった4人のお友達とはじめたお料理教室「せんの会」。
ご紹介だけで輪が広がって、老若男女さまざまな方々に支えられて、和やかに集える憩いの場となっています。

せんの会は家庭料理の大切さや、おもてなしの楽しみを多くの方々と共有したいという思いからレシピを公開しております。
営利目的でのご使用や無断転載はご遠慮下さい。

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