2017-09

お気に入りの蓋物豆鉢に茶碗蒸し - 2013.10.22 Tue


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    お気に入りの蓋物豆鉢に茶碗蒸し

私が大好きなギャラリーの一つが
泉大津にある 「N・シート」 さん  ☎ 0725-33-6666
お店ごと欲しくなってしまうほどの惚れ込みようです。

今回、出会ったこの蓋付の豆鉢
骨董で、昭和の中期くらいの作品

もう、何を盛りつけようか「心はワクワク」
そこで、脳裏を掠めたのが
茶碗蒸しに、キャビアとトビコ
仲良く両者を取り持つのがブロッコリーの花蕾部分

まるで宝石箱

「平金朋子」 女史の撮影による
想いは 「影がもたらす市松模様」

もう一種類、白磁の蓋物も
後2~3日でお教室到着予定

また、「心のワクワク」が止まらない

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プロフィール

生山久陽

Author:生山久陽

野菜ソムリエ協会認定料理教室
ベジフルクッカリー講師

たった4人のお友達とはじめたお料理教室「せんの会」。
ご紹介だけで輪が広がって、老若男女さまざまな方々に支えられて、和やかに集える憩いの場となっています。

せんの会は家庭料理の大切さや、おもてなしの楽しみを多くの方々と共有したいという思いからレシピを公開しております。
営利目的でのご使用や無断転載はご遠慮下さい。

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