2017-11

吉村秀雄商店 「日本酒の会」 手巻き寿司を楽しむ - 2014.01.26 Sun

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       吉村秀雄商店 「日本酒の会」 手巻き寿司を楽しむ

恒例の日本酒の会を開催させて頂きました。
手巻き寿司をメインに、鮪の三色盛り等々テーブルは酒の肴で溢れんばかり
器はほとんどが自作の物
自ら作陶した器に心を込めたお料理を盛り付ける幸せ
この上ない至福の空間なのです。
皆様の笑顔と会話は尽きることがありませんでした

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しつらえは「日本酒の会」に合わせて、純金純銀の盃や「文化15年の骨董酒器」等を飾りました 

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             お酒は吉村様より6種類お持ちいただきました。

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               先八寸の「とろ~り冷たい茶わん蒸し」

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                    彩り八寸盛り合わせ

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                     鮪三色盛り合わせ

5

                    ピリ辛五色きんぴら

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プロフィール

生山久陽

Author:生山久陽

野菜ソムリエ協会認定料理教室
ベジフルクッカリー講師

たった4人のお友達とはじめたお料理教室「せんの会」。
ご紹介だけで輪が広がって、老若男女さまざまな方々に支えられて、和やかに集える憩いの場となっています。

せんの会は家庭料理の大切さや、おもてなしの楽しみを多くの方々と共有したいという思いからレシピを公開しております。
営利目的でのご使用や無断転載はご遠慮下さい。

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