2017-06

「せんの会」 を演出する名品 「ジョージ ナカジマ」の椅子 - 2014.11.16 Sun

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cooking studio 「せんの会」 を演出する名品 「ジョージ ナカジマ」 の椅子

もう何十年も変わらず世界で愛される 「ジョージ ナカジマ」 の家具
日本では、四国香川の 「桜工房」 で製作されている

キッチンスタジオとして10年前にマンションをリノベーション
その折に設計者より、「本物の名品を!」
との勧めで清水の舞台からダイブ
まずは8客がスタジオに
追って2客を買い足す運びとなった

3メートル以上のテーブルに
職人技が光る9本の背もたれのカーブが5客分ずつ向き合うように並ぶ
座面も又、驚くほどの座り心地

「和の空間を・・・」 の希望に、
期待を裏切らない品格を備えた名品
次世代にも伝えていきたいと願う

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プロフィール

生山久陽

Author:生山久陽

野菜ソムリエ協会認定料理教室
ベジフルクッカリー講師

たった4人のお友達とはじめたお料理教室「せんの会」。
ご紹介だけで輪が広がって、老若男女さまざまな方々に支えられて、和やかに集える憩いの場となっています。

せんの会は家庭料理の大切さや、おもてなしの楽しみを多くの方々と共有したいという思いからレシピを公開しております。
営利目的でのご使用や無断転載はご遠慮下さい。

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