2017-07

滋賀石山 「伽藍堂」 かき氷 - 2015.07.25 Sat

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滋賀石山 「伽藍堂」 かき氷

猛暑の毎日皆様いかがお過ごしでしょうか?
まさか熱中症とは・・・
救急車で運ばれる光景を目の当たりにするとは・・・
お部屋の中でも体力が弱っている高齢者の方々
水分補給をお忘れなく

そんな厚さの中、 伽藍堂 のかき氷のご紹介

滋賀県大津市の住宅街
趣のある民家に「氷」ののれんが風に吹かれています
美味しい緑茶と甘味処
夏は売り切れご免の日も
滑らかな氷と抹茶にあずきに白玉
お教室でもこの組み合わせは、簡単デザートによ~く登場

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娘が「出産までに伽藍堂の氷が食べておきたい!」と伺った翌日、
娘は2人目を出産
まだ、梅雨前の爽やかな風が心地よい春の一日でした
暖簾をくぐる前髪ちょんちょんの孫は
翌日お姉ちゃんとなったわけです


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プロフィール

生山久陽

Author:生山久陽

野菜ソムリエ協会認定料理教室
ベジフルクッカリー講師

たった4人のお友達とはじめたお料理教室「せんの会」。
ご紹介だけで輪が広がって、老若男女さまざまな方々に支えられて、和やかに集える憩いの場となっています。

せんの会は家庭料理の大切さや、おもてなしの楽しみを多くの方々と共有したいという思いからレシピを公開しております。
営利目的でのご使用や無断転載はご遠慮下さい。

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