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2017-05

2016年 9月 夏の疲れを癒してくれる初秋の健康レシピ - 2016.10.13 Thu

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2016年 9月 夏の疲れを癒してくれる初秋の健康レシピ

随分アップが遅くなってしまいましたが、9月の「せんの会」メニューのご紹介
夏の熱さで疲れてしまった身体を癒してくれる健康レシピの数々
夏から秋への季節の移ろいを旬の食材で味わって頂きたいと思います
食器は自作の新作「三色取り皿」を活かすテーブルコーディネートを楽しみました

メニュー

   1.秋茄子の明太子クリームソース   6.牛肉と野菜と春雨の中華蒸し炒め
                                    土鍋でどうぞ!       
   2.簡単まぜまぜ豆腐 中華風味    7.彩野菜とカリカリ薄揚げのサラダ
                             ピーナッツ風味ドレッシング      
   3.エリンギとオクラの        8.大豆ときのこと野菜の            
             ベーコン巻き揚げ          ヘルシースープトマト風味  
   4.豚チーズ焼き 梅しそ風味     9.さつまいもと昆布の炊き込みご飯
            
   5.秋鯖のソテー吹き寄せソース    10. デザート 簡単かぼちゃプリン

全体

器

ターコイズブルーの平皿・豆皿を活かす器です

ごはん5


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プロフィール

生山久陽

Author:生山久陽

野菜ソムリエ協会認定料理教室
ベジフルクッカリー講師

たった4人のお友達とはじめたお料理教室「せんの会」。
ご紹介だけで輪が広がって、老若男女さまざまな方々に支えられて、和やかに集える憩いの場となっています。

せんの会は家庭料理の大切さや、おもてなしの楽しみを多くの方々と共有したいという思いからレシピを公開しております。
営利目的でのご使用や無断転載はご遠慮下さい。

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